- Lundi
- Mardi
- Mercredi
- Jeudi
- Vendredi
- Samedi
- Dimanche
-
Lundi 08 août
DEJEUNER- Concombres à la dijonnaise
- Rôti de porc à l'ail et aux herbes de Provence
- Filet de colin rôti au basilic
- Jeunes carottes à la persillade
- Pommes vapeur
- Polenta crémeuse
- Épinards
- Corbeille de fruits
- Clafoutis à la rhubarbe
DINER- Velouté d'épinards
- Cake au jambon et à l'emmental
- Salade verte
- Cône de glace
- Crème dessert au citron
-
Mardi 09 août
DEJEUNER- Mousse de foie et toast
- Filet de colin rôti au basilic
- Rôti de porc à l'ail et aux herbes de Provence
- Riz créole
- Épinards
- Polenta crémeuse
- Jeunes carottes à la persillade
- Duo de melon vert et jaune
DINER- Velouté julienne darblay
- Salade de pomme de terre au cervelas sauce gribiche
- Fromage blanc à la confiture de fraise
-
Mercredi 10 août
DEJEUNER- Radis roses râpés vinaigrette
- Langue de boeuf sauce ravigote
- Frites
- Crème renversée aux pommes
DINER- Crème de volaille aux croûtons
- Tarte fine tomates moutarde à l'ancienne et chèvre
- Salade verte
- Corbeille de fruits
-
Jeudi 11 août
DEJEUNER- Macédoine de légumes mayonnaise
- Mixed grill
- Taboulé à la coriandre
- Coupe de pastèque
DINER- Potage de légumes
- Tortilla et oignons confits
- Salade feuille de chêne
- Éclair au chocolat
-
Vendredi 12 août
DEJEUNER- Salade de tomates vinaigrette
- Choucroute au lieu noir
- Cône glacé vanille fraise
DINER- Velouté de cerfeuil
- Quiche à l'oignon
- Salade feuille de chêne
- Crème au café
-
Samedi 13 août
DEJEUNER- Carottes râpées vinaigrette
- Osso bucco de dinde
- Penne à l'huile d'olive
- Haricots verts persillés
- Corbeille de fruits
DINER- Potage de légumes
- Poisson meunière sauce rouille
- Cordiale de légumes
- Compote pomme pruneau
-
Dimanche 14 août
DEJEUNER- Mortadelle pistachée
- Sauté de veau aux olives
- Riz pilaf
- Navets à la tomate
- Profiteroles sauce chocolat
DINER- Potage de légumes
- Assiette piémontaise
- Corbeille de fruits